2018年1月份第三周：禽蛋工业重要监测预警

本文摘要：一、重要监测预警指标各环节全国均价1、 肉种蛋价钱：停止01月12日，肉种蛋价钱为1.76元/只，环比上涨0.25元/只。2、 肉鸡雏价钱：停止01月12日，肉鸡雏价钱为1.98元/只，环比上周五持平。 3、 肉毛鸡价钱：停止01月12日，肉毛鸡价钱为4.26元/斤，环比上涨0.14元/斤。4、 白条鸡价钱：停止01月12日，白条鸡价钱为15.72元/公斤，环比下跌0.03元/公斤。

一、重要监测预警指标各环节全国均价1、 肉种蛋价钱：停止01月12日，肉种蛋价钱为1.76元/只，环比上涨0.25元/只。2、 肉鸡雏价钱：停止01月12日，肉鸡雏价钱为1.98元/只，环比上周五持平。

3、 肉毛鸡价钱：停止01月12日，肉毛鸡价钱为4.26元/斤，环比上涨0.14元/斤。4、 白条鸡价钱：停止01月12日，白条鸡价钱为15.72元/公斤，环比下跌0.03元/公斤。5、 商品代蛋鸡雏价钱：停止01月03日，商品代蛋鸡雏价钱为3.36元/只，环比下跌0.01元/只。6、 鸡蛋价钱：停止01月12日，鸡蛋价钱为4.47元/斤，环比下跌0.10元/斤。

7、 淘汰鸡价钱：停止01月12日，淘汰鸡价钱为4.79元/斤，环比下跌0.08元/斤。河南价钱1、肉种蛋价钱：停止01月12日，肉种蛋价钱为1.75元/只，环比上涨0.25元/只。2、 肉鸡雏价钱：停止01月12日，肉鸡雏价钱为2.00元/只，环比上周五持平。

3、 肉毛鸡价钱：停止01月12日，肉毛鸡价钱为4.05元/斤，环比上涨0.20元/斤。4、 鸡蛋价钱：停止01月12日，鸡蛋价钱为4.28元/斤，环比下跌0.01元/斤。5、 淘汰鸡价钱：停止01月12日，淘汰鸡价钱为4.53元/斤，环比下跌0.13元/斤。

存栏1、 月度蛋鸡存栏量：芝华数据显示，最新2017年12月全国蛋鸡总存栏量为13.93亿只，较11月下降0.14%，同比淘汰2.52%；在产蛋鸡存栏量为11.25亿只，环比淘汰0.62%，同比去年淘汰7.41%；后备鸡存栏量为2.68亿只，较11月增加2.69%，同比大幅增加25.23%；育雏鸡补栏量9812万只，较11月增加2.29%，同比增加49.69%；青年鸡存栏量较10月增加11.81%。同期宣布的鸡龄结构数据显示，2017年12月育雏鸡占比从上月的 11.89%继续增加至12.16%，青年鸡占比从上月的10.88%继续增加至11.28%，主力产蛋鸡占比从上周的67.86%继续下降至64.53%，即将淘汰鸡占比从上月的9.38%大幅增加至12.02%。养殖利润、各环节利润1、 肉鸡育繁利润停止01月12日，理论肉鸡育繁利润为0.12元/羽，环比下跌0.61元/羽。

2、 肉禽养殖利润：停止01月12日，理论肉鸡养殖利润为2.73元/只，环比下跌0.17元/只。3、 蛋鸡养殖利润：停止01月12日，理论蛋鸡养殖利润为17.87元/百只，环比下跌1.25元/百只。

二、重要事件监测预警1、 海内动态：1月6日，由山东益生种畜禽股份有限公司从波兰入口的12540只哈伯德曾祖代白羽肉种鸡经北京首都机场转运后，顺利抵达位于山东荣成的进境种禽暂时隔离场。1月9日，赫章县人民政府与河南柳江生态牧业股份有限公司举行412万羽蛋鸡养殖项目投资协议签约仪式在县委五楼集会室举行。2、 天气：15日至17日，华北中南部、黄淮中西部、陕西关中、四川盆地等地静稳天气形势连续并生长，轻至中度霾维持，部门地域重度霾，其中，15日夜间开始，受冷空气与降水影响，四川盆地霾显着削弱或消散。

16日、17日的夜间至早晨，华北南部、黄淮、江淮、江汉、四川盆地南部等地有大雾，局地有能见度不足200米的强浓雾。15至18日，先后有多股弱冷空气自西向东影响新疆北部、内蒙古大部、华北北部及东北地域，上述地域气温多起伏，一般降温幅度在4～6℃，局地可达8℃以上，并伴有4～6级风。3、 国际新闻：本月11日，日本香川县就赞岐市养鸡场发现疑似高致病性禽流感一事宣布，确认是H5型高致病性禽流感病毒。三、行情展望及计谋建议肉鸡本周肉毛鸡价钱高位震荡，环比上涨0.14元/斤。

屠宰企业开工较多，且近期肉鸡饲养难度加大，出栏体重偏轻，支撑毛鸡价钱。同时终端鸡肉产物销售有所好转，屠宰企业库存淘汰，预计毛鸡价钱短期还将维持高位。鸡蛋本周鸡蛋现货高位震荡。现在元旦已过，距离春节另有一个半月的时间，鸡蛋需求阶段性淘汰，且气温偏低，鸡蛋存储时间延长，但养殖利润颇丰，蛋鸡延迟淘汰显着，后续新增开产增加，鸡蛋现货或将震荡下行，建议养殖户即产即销。

同时养殖户可以逐步淘汰产能较差的老鸡，并注意疫情情况。【作者：此间少年】。

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